New Year’s Eve Menu £ 65.00

STARTERS 

Involtini di pesce spada con crema all’astice, calamari, pinoli, capperi, pangrattato e profumo d’aglio

Swordfish rolls with lobster cream, squid, pine nuts, capers, bread crumb and garlic

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Verdure grigliate miste (pomodori, zucchine, melanzane, peperoni, riduzione balsamica e scaglie di grana)

Mixed grilled vegetables (tomatoes, courgettes, aubergines, peppers, balsamic reduction and parmesan)

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Capesante scottate in padella, servite con crema di pastinaca e semi di melograno

Seared scallops served in parsnip cream and pomegranate seeds

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Carpaccio di branzino con barbabietola e pistacchio

Seabass carpaccio with beetroot and pistachio

 

PRIMI

Paccheri con astice e funghi

Paccheri with lobster and mushrooms

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Tagliolini freschi Cacio & Pepe serviti con tartufo bianco

Fresh Tagliolini Cacio & Pepe served with white Truffle

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Ravioli al nero di seppia ripieni di merluzzo e zafferano serviti con calamari e pomodorini

Black Ink Ravioli filled with cod fish and saffron served with squid and cherry tomato

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Gnocchi di patate con ragù di orata

Potatoes gnocchi with sea bream ragù

 


MAINS

Tagliata di manzo servita con zucca arrostita, castagne, insalata indivia e scaglie di grana

Grilled rib eye steak served with roasted pumpkin, chestnuts, endive and parmesan shaves

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Misto di pesce grigliato ( pesce spada, gamberi, calamari, tonno) carote e asparagi

Mixed grilled fish with swordfish, prawns, squid, tuna, baby carrots and asparagus

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Salmone scottato in padella con spinaci, cozze, pepe rosa e uova di lombo

Pan fried salmon fillet with spinach, mussels, pink pepper and lump fish caviar

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Involtini di vitello ripieni di prosciutto di Parma, montasio e funghi con crema di tartufo, serviti con riso orientale

Veal rolls filled with Parma ham, montasio cheese, mushrooms with truffle cream, served with oriental rice

 

DESSERT

Tiramisù della casa

Homemade tiramisù

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Panna cotta al cioccolato servita con purea di lampone e more

Chocolate panna cotta served with raspberry puree and black berry

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Creme Brulèe ai frutti secchi

Crème Brùlèe with mix nuts

AdminNew Year’s Eve Menu £ 65.00