Tartare di tonno con erba cipollina, barbabietola, yoghurt, mango e semi di sesamo £ 15.00

Tuna tartare with chives, beetroot, yoghurt, mango and sesame seeds

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Funghi (Portobello) con spinaci, caprino, pinoli, pomodori secchi e riduzione balsamica (V) £ 12.00

Portobello mushrooms with spinach, goat cheese, pine nuts, sundry tomatoes and balsamic reduction

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Carpaccio di manzo con barbabietola, crostini e scaglie di grana £ 13.00

Seared beef carpaccio with beetroot, croutons and parmesan shaves

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Tagliatelle nere con calamari, gamberi, asparagi, pomodorini e peperoncino £ 17.00

Black tagliatelle with squids, prawns, asparagus, cherry tomatoes and chilli

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Tagliolini freschi Cacio&Pepe in cestino di parmigiano croccante (V) £ 14.50

Fresh tagliolini Cacio&Pepe style, in crispy parmesan basket (V)

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Ravioli alla barbabietola fatti in casa, ripieni di mascarpone, noci e caprino, serviti con salsa di burro e pesto £ 22.00

Homemade beetroot ravioli, filled with mascarpone, walnuts and goat cheese, served with butter cream

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Tagliata di manzo alla griglia servita con patate a fette, grana e riduzione di balsamico (250 gr) £26.00

Grilled Rib eye steak (tagliata style) served sliced potatoes, parmesan shaves and balsamic reductions (250 gr)

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Petto di pollo con funghi champignon, cipolle e pasta sfoglia, servito con panna e fondo bruno £ 20.00

Chicken breast with button mushrooms, onions and puff pastry, served with double cream and demiglace

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Cernia scottata in padella, servita con astice, asparagi e uova di salmone £ 25.00

Pan fried fillet of stone bass, served with lobster, asparagus and salmon eggs