Burrata pugliese con panzanella di avocado e salmone

Burrata cheese with “panzanella” of fresh avocado and salmon

£ 12.00

*

Tris di Bruschette di pesce 

Trio of mix seafood bruschetta ( octopus, king  prawns and salmon).

£ 14.00

*

Tagliere di salumi e formaggi

Cold cuts and cheese board

£ 11.50 to share £ 18.00

*

Battuta al coltello di Fassona su bruschetta e senape

Fassona beef tartare served on toasted bread and mustard.

£ 12.00

*

Carpaccio di manzo con lamponi freschi, fonduta di grana padano, cipolla rossa di Tropea e pinoli.

Seared beef carpaccio with fresh raspberries, parmesan fondue, red onions and toasted pine nuts

£ 12.00

*

Parmigiana di melanzane e basilico (V)

Baked aubergine parmigiana style (V)

£ 9.00

*

Insalata di anguria con formaggio caprino e olive nere taggiasche ( V)

Watermelon salad with goat cheese and black olives taggiasche.(V)

£ 9.00

*

Estratto di peperoni e mango con pomodori confit e calamari scottati

Red pepper and mango infusion with tomatoe confit and seared squid

£ 12.00

Pappardelle verdi fatte in casa al ragu’ di anatra aromatizzata all’anice stellato e scalogno.

Homemade green pappardelle with duck ragu’, flavored with anice star and shallots.

£ 15.00

*

Tagliolini freschi Cacio&Pepe in cestino di parmigiano croccante (V)

Fresh tagliolini Cacio&Pepe style, in crispy parmesan basket (V)

£ 14.50

*

Risotto al plankton vegetale con misto di conchiglie

Risotto with vegetable plankton and mixed mollusks

£ 17.00

*

Orecchiette fatte in casa al sugo di spuntature di maiale e caciocavallo pugliese

Homemade orecchiette with pork ribs ragu’ and caciocavallo cheese

£ 15.00

Tagliata di manzo al pepe nero con insalata di pomodori misti, capperi e origano fresco (250 gr)

Pepper Rib eye steak (tagliata style) with red and yellow tomato salad, capers and fresh oregano

£26.00

*

Filetto di branzino alla griglia con patate arrosto e carciofi saltati.

Pan-fried fillet of sea bass with sautéed artichokes and roast potatoes.

£ 18.00

*

Carre’ di agnello al forno in crosta di pistacchio con purea di topinambur e fondo bruno (15 min.)

Baked rack of lamb in pistachio crust with Jerusalem artichokes purée and gravy sauce (15 min.)

£28.00

*

Frittura di calamari freschi  e gamberoni con maionese fatta in casa

Fresh deep fried squid & prawns and homemade mayo

£20.00

*

Filetto di maiale avvolto in speck di montagna con spinaci saltati e yogurt magro all’erba cipollina.

Pork medallions wrapped in smoked speck with sautéed spinach and light yogurt with chives

£18.00

Patate arrosto al timo e rosmarino (V)

Roast potatoes with thyme and rosemary(V)

£ 4.50

*

Fagiolini saltati

Sauteèd green beans

£ 4.50

*

Insalata di pomodori e cipolla di Tropea (V)

Tomatoes and red onions salad (V)

£ 4.50

*

Insalata mista (V)

Mixed leaf salad  (V)

£4.50

+

Insalata di rucola e parmigiano con riduzione di balsamico (V)

Rocket and parmesan cheese salad with balsamic reduction (V)

£4.50

*

Spinaci saltati in padella (V)

Sautèed spinach (V)

£4.50