New Year’s Eve Menu‘

Entree with a glass of Prosecco and Canape‘

Starter

Parmigiana di melanzane e basilico (V)

Baked aubergine parmigiana style

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Tartine di polenta con cotechino e lenticchie

Polenta tart with cotechin and lentils

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Capesante scottate con purea di topinambur

Seared scallops with topinambur cream

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Tortino di pasta sfoglia con salmone e stracchino

Pasta pie with salmon and stracchino cheese

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Tartare di manzo Fassona scottata con uovo di quaglia

Seared Fassona tartare with quail‘s egg

Main course

Tagliolini freschi Cacio&Pepe in cestino di parmigiano croccante (V)

Fresh tagliolini Cacio&Pepe style, in crispy parmesan basket

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Pappardelle fatte in casa al ragu‘ di salsiccia

Homemade pappardelle with fresh sausage ragu‘

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Ravioli fatti in casa ripieni di spinaci e gamberi, serviti con bisque di pesce

Homemade ravioli filled with spinach and prawns, served with seafood bisque

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Tagliata di manzo al pepe nero con funghi porcini e salsa al tartufo

Peppery Ribeye steak (tagliata style) with a porcini mushrooms and truffle sauce

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Filetto di salmone glassato al miele con pomodorini misti e fagioli saltati

Pan-fried salmon fillet in honey glaze with sauteed green beans

Dessert

Budino di panettone e ricotta

Panettone and ricotta pudding

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Semifreddo allo zabaione

Semifreddo with zabaione

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Sgroppino al limone con vodka

Lemon sgroppino with vodka

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Tiramisu‘ della casa

Homemade tiramisu‘

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Selezione di formaggi italiani misti

Selection of italian cheese

3 course £ 45.00

(including a glass of Prosecco)

All prices are Vat included, an optional 12,5% service charge will be added to your bill

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